Lalatina catering. Servicio de comida mexicana, venezolana

La latina Catering ofrece un servicio novedoso para festejar eventos de tamaño reducido como cumpleaños, fiestas de 15, casamientos, bodas por civil, bar mitzvah, bautismos, comuniones, eventos corporativos y reuniones con amigos.
Estas reuniones suelen celebrarse en casas particulares, salones de usos múltiples (sum) y salones de fiesta; y por muchos años los pizza party, pernil party, pasta party y tacos party fueron los elegidos como solución gastronómica.
En La Latina Catering redoblamos la apuesta y ofrecemos una manera innovadora de festejar y agasajar a sus invitados degustando sabores auténticos con nuestros 3 menús latinos:
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MENÚS libres por persona con servicio y vajilla incluida.
MENÚ MEXICANO / tacos party / comida mexicana $350 (mínimo 20 personas)

-Entrada:
nachos con salsas
salsa quesos
guacamole
crema agria
salsa roja picante

-Bandejeo: Quesadillas (Tomates secos, jamón, hongos, queso perejil)

-Principal:
fajitas carne, pollo, cerdo, preguntar opción vegetariana y sin tacc
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MENÚ VENEZOLANO/ Arepas Party / comida venezolana $400 por persona (mínimo 20 personas)

-Entrada: Salsas con Chips de Yuca o batatas o patacones (tostones plátanos horneados)
-guasaca
-Crema morrón
-alioli cilantro
-criolla

-Bandejeo: tequeños (masa trigo frito rellena queso)

- Principal: arepas (panes de maíz para rellenar y arepas andinas de trigo)

Reina pepeada: Pollo cebolla palta mayonesa perejil tomate cebolla
Carne desmechada estofada con cebolla, morrón y tomate
cerdo con cebolla caramelizada
repollo con zanahoria aderezadas
Lechuga en tiritas
salsas(mismas de la entrada)
preguntar opción vegetariana y sin tacc
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MENÚ PERUANO / comida peruana $750 por persona (mínimo 15 comensales)

-Recepción:
Chips batatas o yucas con 2 salsas
-Salsa rocotto o salsa cilantro
-salsa de palta

-2 Entradas a elección:

-ceviche pescado o mariscos ($150 mas por persona)
-causa limeña de pollo o atún
-solterito de quinoa (ensalada)
-papas a la huancaina

1 Principales a elección:
-Ají de gallina

-apichado de cerdo

-locro zapallo
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